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Buenos Aires, 8 de septiembre de 2023 - Según informe de la Bolsa de Cereales de la provincia, la industrialización de maíz en los últimos años en Córdoba superó las 4 millones de toneladas, lo que representa en promedio un 27% de la producción provincial. La producción de maíz en Córdoba para la campaña 2022/23 alcanzó los 10,5 millones de toneladas, posicionándose como el valor más bajo desde el ciclo 2015/16 como consecuencia de las adversidades meteorológicas que ocurrieron durante el ciclo del cultivo, provocando pérdidas de área y menores rendimientos. El consumo de maíz aumentó en este último periodo ubicándose en 4,3 millones de toneladas, un 10% más que el período anterior. Debido a esto y, considerando que la producción sufrió una gran caída, se incrementó el porcentaje de participación en relación con la producción en un récord del 41%. Los usos del grano se destinan mayoritariamente a la producción de etanol, producción ganadera y para las granjas porcinas. Rigoberto Horacio Vera / Agencia CMA Latam Copyright 2023 - Grupo CMA http://www.agenciacma.com.br/esp/